Lunch menu

servi du lundi au vendredi à partir
de 12h00 jusqu’à 16h

Crêpes au:

(à base de farine de sarrasin)

poulet, ratatouille, fromage et épinards 16,-

jambon, fromage et champignons 16,-

 fromage de chèvre, ratatouille, fromage et épinards 16,-

 brie, confit d’oignons rouge et tomates 16,-

 camembert, chutney de figues, tomates et salade 16,-

saumon, épinards, tomates et fromage 18,-

 ratatouille, épinards et mais 14,-

 Soupe à l’Oignon 10,-

traditionnelle servie avec des croûtons

 Poireau & pommes de terre 9,-

soupe servie avec des croutons et une sauce
au roquefort

Salade César 21,-

salade verte, tomates, jambon avec anchois dressés et parmesan

Boeuf baguette 23,-

baguette, mayonnaise, steak, salade et tomates

Club baguette 21,-

baguette, poulet grillé, bacon, salade, tomates, mayonnaise

 Quiche Provençale / 16,-

courgettes, tomates séchées, olives et artichauts aux herbes de Provence

Quiche Lorraine 16,-

servie avec une salade verte

 Penne à l’Arrabiata / 19,-

pâtes penne aux légumes & sauce tomate-chili

Nouilles à la Pascal 21,-

pâtes Penne avec bacon, oignon & ailservi avec une sauce au roquefort

 Camembert 16,-

camembert fri servi avec une sauce cranberry, frites maison

Entrées

Carpaccio de Boeuf 31,-

mariné dans une salsa verde servi avec une sauce aux truffes, fromage, roquette et baguette

Calamar 23,-

anneaux de calamars servis avec des trempettes au citron

Gambas marinées 25,-

gambas marinées au salsa verde servies avec des trempettes au citron

Tarte aux gambas et saumon fumé 25,-

gambas et saumon fumé servis sur une pâte feuilletée au pesto, roquette, tomates cerises, salsa de mangue et vinaigrette balsamique

Quiche Lorraine 23,-

servie avec une salade verte

 Quiche Provençale 23,-

courgettes, tomates séchées, olives et artichauts aux herbes de Provence

 Tarte Salée aux Figues 23,-

fromage de chévre, pesto, confiture d’oignons rouges, pâte feuilletée, servie chaude avec salade verte assaisonnée

 Tarte au brie 21,-

brie, tomates séchées et chutney de figues servis sur une pâte feuilletée au pesto, salade verte et vinaigrette balsamique

Spécialités de la maison

Escargots de Bourgogne 27,-

cuits au beurre à l’ail (6 escargots)

Cuisses de Grenouille 29,-

marinées aux herbes de Provence et servies dans une chapelure dorée à l’aïoli et au citron

Tartare de Boeuf 31,-

finement haché avec moutarde de Dijon, sauce Worcester et Tabasco,
servi avec un jaune d’oeuf, des câpres, de l’oignon haché et baguette

Moules 37,-

moules fraîches cuites au vin blanc servies avec des frites maison et du pain français

 Camembert 21,-

camembert pané servi avec sauce aux canneberges et des frites maison

Vietnamiens Spring Rolls avec canard 23,-

rouleaux de printemps vietnamiens farcis avec des nouilles de riz, du canard et des légumes servis avec une sauce chili

Poulet curry façon vietnamienne 36,-

poulet et légumes marinés puis cuits selon la recette originale

Crêpes au

(à base de farine de sarrasin)

poulet, ratatouille, fromage et épinards 19,-

jambon, fromage et champignons 19,-

saumon, épinards, tomates et fromage 21,-

 fromage de chèvre, ratatouille, fromage et épinards 19,-

 brie, confit d’oignons rouge et tomates 19,-

 camembert, chutney de figues, tomates et salade 19,-

 ratatouille, épinards et mai 18,-

Pâtes

Tagliatelle au poulet 29,-

avec ail, oignon et herbes provençales servies avec une sauce
aux champignons et parmesan

Nouilles à la Pascal 29,-

pâtes penne aux légumes & sauce tomate-chili

Tagliatelles aux fruits de mer 35,-

crevettes, calamar, flétan, saumon, épinards et tomates servis avec une sauce au basilicet parmesan

 Penne à l’Arrabiata 26,-

pâtes Penne avec bacon, oignon & ail servi avec une sauce au roquefort

Tagliatelles à la provençale 31,-

courgettes, tomates séchées, herbes de Provence, roquette, sauce roquefort

Soupe

Soupe du Jour 13,-

 Soupe à l’Oignon 14,-

traditionnelle servie avec des croûtons

 Poireau & pommes de terre 13,-

soupe servie avec des croutons et une sauce au roquefort

Salades

Salade Marseillaise 31,-

crevettes et saumon fumé servis avec salade verte, melon, tomates, concombre, avocat et mangues, sauce vinaigrette

Salade du Chef 31,-

poulet grillé servi avec sa salade verte, tomates et fromage rappé, oeuf, olives, sauce balsamique

 Salade au Fromage de Chèvre  31,-

morceaux de fromage de chèvre panés et frits servis avec salade verte, tomates, figues, noix, assaisonnement au vinaigre balsamique

Salade César 29,-

salade verte, tomates, jambon avec anchois dressés et parmesan

 Salade Le Parisien 29,-

camembert pané servi avec de la laitue, des artichauts, tomates séchées, concombre,
raisins et sauce aux canneberges

Dessert

Mousse au chocolat 12,-

mousse au chocolat

Café Gourmand 19,-

café servi avec : mini crème brûlée, mini tartelette au citron et mini mousse au chocolat

Tarte Tatin aux Poires 13,-

servie avec une glace à la vanille

Crème Brûlée 13,-

à la vanille, délicatement caramélisée

Moelleux au chocolat 14,-

servi chaud avec de la crème glacée à la vanille

Tarte au citron 13,-

servie de la creme glacee a la vanille

Crêpes Suzette 14,-

servies avec des tranches d’oranges et glace à la vanille

Plateau de fromages 25,-

plateau varié, servi avec de la baguette, des noix et des fruits

Plats principaux

viandes

Steak de Boeuf 45,-

grillé à la sauce au roquefort servi avec frites et salade verte

Filet de boeuf 69,-

servi avec un gratin de pommes de terre, des légumes de saisons glacés et une sauce au vin rouge

Magret de canard 49,-

magret de canard servi avec gratin dauphinois, purée de panais, poire au four, légumes de saison et sauce au poivre vert

Confit de canard 44,-

cuisse de canard servie avec de la purée à la moutarde de Dijon, des morceaux de poires au four, de la ratatouille et de la sauce au vin rouge

Souris d’Agneau 59,-

servi avec purée de pommes de terres légèrement aromatisée, ratatouille a la moutarde de Dijon, sauce au vin

Lapin 56,-

servi avec pommes de terre au gratin, ratatouille et sauce au vin rouge

Poulet à la provençale 34,-

filet de poulet mariné aux herbes de Provence servi avec des gratin, de la purée de persil, de la ratatouille et une sauce au vin rouge

poissons et fruits de mer

Daurade 46,-

marinée à l’ail et au romarin servie avec frites maison et salade verte

Crevettes royales 48,-

servies avec du riz au jasmin, épinards, tomates cerise, salsa de mangue et sauce aux truffes

Halibut 49,-

flétan enveloppé dans du jambon fumé servi sur une purée de panais et épinards avec une sauce aux crevettes

Saumon au four 41,-

servi avec pommes de terre au gratin, ratatouille et sauce aux champignons